ROSCOS DE HUEVO O ROSCOS DE SARTEN

INGREDIENTES: Por cada huevo que se utiliza hay que añadir: Tres cucharadas de azúcar Tres cucharadas de leche Tres cucharadas de aceite Raspadura de limón Canela en polvo Una cucharada de levadura en polvo Harina Aceite abundante para freir Azucar para rebozar los roscos ELABORACIÓN: Se separan las yemas de las claras Se baten las claras a punto de nieve. Se añaden el resto de ingredientes hasta que la masa no se pegue en las manos. Se mojan las manos en aceite y se van haciendo los roscos Se fríen en aceite caliente abundante. Una vez fritos se pasan por azúcar ¡¡¡Y os aseguro que están buenísimos!!!