INGREDIENTES:
400 ml de nata líquida para cocinar 2 naranjas de zumo grandes
150 gr de azucar
azucar tostado del que viene en bolsitas
ralladura de las naranjas
ELABORACIÓN:
Ponemos a calentar la nata a fuego bajo.
Exprimimos las naranjas y mezclamos el zumo con los polvos del flan y el azúcar.
Cuando la nata comience a hervir, echamos la mezcla del zumo y dejamos que vuelva a hervir sin dejar de remover.
Le damos vueltas hasta que se hayan mezclado bien todos los ingredientes.
Por último lo echamos a un molde donde antes habremos puesto el caramelo líquido.
Dejamos que se enfríe un poco y lo metemos unas horas al refrigerador.
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