PATATAS RELLENAS

INGREDIENTES:
6 patatas 
100 gr de jamón serrano
100 g de queso parmesano rallado Oregano
Tomillo
6 Nueces
Pimienta molida
Aceite de oliva
Sal

ELABORACIÓN:
Precalentamos el horno a 200ºC. durante 10 minutos aproximadamente.
Cortamos el jamón en cachitos muy pequeños y los reservamos.
Abrimos las nueces y las troceamos. Las reservamos también.
Cortamos las patatas por la mitad longitudinalmente y les damos unos cortes en la parte superior. Las colocamos en la bandeja que vayamos a utilizar en el horno. Las bañamos de aceite y aliñamos con la sal y la pimienta.
Bajamos la temperatura del horno a 150ºC y las metemos alrededor de 30 minutos.
Las sacamos, espolvoreamos el jamón y el queso encima de cada patata y las volvemos a meter al horno durante cinco minutos más.
Hay que tener en cuenta que el tiempo dependerá mucho del tamaño de las patatas. Las sacamos del horno y agregamos el orégano, el tomillo y las nueces picadas.
Las servimos bien calientes.
¡Buen provecho!

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