No hay celebración importante en la que falten unos buenos langostinos asados. Aunque muchas veces nos resistimos a prepararlos por la humareda y el olor que desprenden y que impregnan nuestras casas.
Por ello hoy os voy a dar una forma de realizarlos en el microondas, de una manera fácil y rápida. No dejéis de intentarlo. El resultado es de lo más apetecible. ¡ Que os aproveche!
INGREDIENTES:
Medio kilo de langostinos
Aceite de oliva virgen
Sal gorda
Un limón
ELABORACIÓN:
Colocar los langostinos en un plato de forma que no queden amontonadas. Se les echa el aceite por encima y se sazonan con la sal gorda. Se cocinan durante unos cinco minutos aproximadamente en el microondas. Os daréis cuenta de que ya están hechos cuando las colas cambien de color. Si necesitan más tiempo lo volvéis a programar. Si deseáis podéis espolvorear ajo en polvo y perejil picado sobre ellos antes de poner el microondas en marcha, les da un toque diferente y quedan igualmente apetitosos. Y de esta forma tan sencilla tenemos los langostinos listos para comer!
Foto de el monomundo.
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